俄乌局势对世界粮食供应的影响愈发明显，据国际食物政策研究所(IFPRI)统计，在俄乌冲突、新冠肺炎疫情等冲击之下，全球已有20多个国家实施了粮食出口“禁令”。乌克兰日前表示，其粮食产量今年恐大幅下降50%。　　俄罗斯总统普京日前表态，如西方解除限制，俄准备出口粮食和化肥以克服粮食危机。　　另外，当地时间周一，俄罗斯政府在一份声明中透露，普京在同土耳其总统埃尔多安举行电话会谈时表示，俄罗斯已准备好与土耳其协调，为从被封锁的乌克兰港口运送粮食提供便利。　　在上述一系列信号下，周二，全球最大的农产品交易所——芝加哥期货交易所(CBOT)农产品期货主力合约普遍下跌，其中小麦一度跌停。　　粮食运送大动脉有望打通？　　俄乌两国合计占全球谷物出口量的30%，占葵花籽出口量的67%，冲突导致出口和物流中断，全球粮食供应受到严重影响。同时，能源和肥料价格也水涨船高，这些都影响着粮食生产成本和农户积极性，下一季全球粮食收获前景令人担忧。在此情况下，一些国家实施粮食和食品出口禁令，进一步加剧了供需矛盾。　　俄乌冲突导致黑海地区的小麦出口量暴跌后，全球买家寄希望于世界第二大小麦生产国——印度的供应，但新德里突然发布的出口禁令，令市场供应短缺矛盾更加突出。　　世界粮食计划署日前发出警告，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”。　　在未来的三个月中，乌克兰需要将境内的2500万吨储粮运出，而在刚刚过去的4月份，乌克兰仅出口了100万吨左右。俄乌冲突之前，乌克兰出口的小麦和玉米90%以上通过黑海港口运输。在俄乌冲突爆发后，俄罗斯海军控制着黑海的主要运输路线。　　俄罗斯总统普京5月26日说，俄罗斯准备通过出口粮食和化肥为克服全球粮食危机作出贡献，但前提是西方解除出于政治动机而采取的限制。

新华社记者白雪骐摄　　据克里姆林宫网站消息，普京当天应约同意大利总理德拉吉通电话，讨论乌克兰局势和全球粮食安全问题。普京说，在国际市场的农产品供应问题上指责俄罗斯是“毫无根据的”，“当前困难与产业链、供应链运转失序，以及西方国家在疫情期间的金融政策均有关系”。　　近期，俄罗斯和乌克兰以及西方国家关于黑海航运和粮食出口问题不断相互指责。　　当地时间5月31号，俄罗斯外长拉夫罗夫在访问巴林期间表示，当前的全球粮食危机应由西方国家和乌克兰来解决。　　在黑海航运问题上，西方国家指认俄罗斯封锁乌克兰港口，俄方则指认乌克兰在敖德萨港附近水域布下水雷，阻碍货船安全通行。　　拉夫罗夫5月31号表示，如果乌方同意清除水雷，俄海军将确保乌克兰谷物运输船顺利进入地中海并抵达终点。