近期，全球粮食价格与粮食危机风险受到各方关注。除了农产品价格上涨之外，肉类食品价格的快速上涨也引起部分国家关注。　　根据外媒报道，当下美国通货膨胀处于高位，截至今年4月，牛肉、鸡肉价格在过去一年中分别上涨了超过14%、16%。就在美国当地时间5月19日，美国国会参议员提出了一项两党决议，要求联邦贸易委员会(FTC)调查泰森食品等大型肉类生产商是否有可能操纵价格。批评人士将部分牛肉价格上涨，归咎于美国牛肉生产仅由四家大公司控制。　　除了牛肉以外，鸡肉价格也在全球多国快速上涨，美国司法部此前已经对鸡肉加工业的价格操纵进行了调查。　　受俄乌局势影响，全球粮食危机开始显现，多国发布禁止出口令。截至5月20日最新数据，已有20个国家限制了主要粮食和农作物的出口，包括阿根廷、阿尔及利亚、伊朗、印度、哈萨克斯坦、土耳其、塞尔维亚、突尼斯和科威特等国家。　　食品巨头操纵牛肉价格？美参议员要求FTC调查　　据外媒报道，美国当地时间周四(5月19日)，美国国会参议员伊丽莎白·沃伦(Elizabeth Warren)和迈克·哈兹(Mike Rounds)提出了一项两党决议，要求联邦贸易委员会(FTC)调查大型肉类生产商是否有可能操纵价格。　　这是美国政界人士要求肉类公司对食品价格居高不下负责的最新举措。据悉，自新冠疫情发生以来，美国通货膨胀水平就居高不下，拜登政府已经对肉类加工行业进行审查。批评人士将部分原因归咎于美国牛肉生产仅由四家大公司控制。　　美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的最新数据显示，从2021年4月到2022年4月，牛肉和小牛肉的价格上涨了14.3%，高于猪肉13.7%的涨幅。值得一提的是，鸡肉价格的涨幅同样引人注目，过去一年鸡肉价格上涨了16.4%。　　根据美国农业部(USDA)的最新数据，2018年，四家公司屠宰了约85%的美国谷物育肥牛，这些牛被制成牛排、烤肉和其他肉块供消费者食用。这四大加工商是：嘉吉(Cargill)、泰森食品公司(Tyson Foods Inc)、总部位于巴西的JBS SA和国家牛肉包装公司(National Beef Packing Co)。根据路透社的报道，这些公司此前曾否认联合推高了价格。　　参议员们援引了1914年的一项法案，该法案授权美国总统或国会指导FTC调查涉嫌违背反垄断法的行为。不过，这项法案自20世纪20年代以来就没有使用过。　　支持该决议的行业组织“农业行动”(Farm Action)的联合创始人兼副总裁安吉拉·哈夫曼(Angela Huffman)表示，国会应利用一切可能的手段制止滥用垄断。他还表示：“我们很高兴看到一个两党合作的团队正在回溯历史，重拾这个工具。缺点是，要做出改变还有很长的路要走。”　　20国发布食物出口禁令